- Domov
- Speciality
- Talianske potraviny a špeciality
- Kuskus a Bulgur
- Bulgur pšeničný 400g
Bulgur pšeničný BACCHINI je PREDVARENÁ DRCENÁ CELOZRNNÁ TVRDÁ PŠENICA. 400g
| Kód výrobku: | 1-50100 |
| Výrobca: | Bia |
| Cena s DPH: | 1,47 € |
| DPH: | 12 % |
| Dostupnosť: | Na objednávku |
| EAN kód: | 8011033774105 |
| Viac o produkte: | Bulgur se získává z tvrdé odrůdy pšenice, zrna se namáčí, uvaří a po vysušení drtí na menší kousky. Jeho výhodou je snadná příprava a široká škála použití. |
| Krajina pôvodu: | Itálie |
| Obsah balenia: | 400 g |
| Trvanlivosť: | uvedeno na obale |
Bulgur sa získava z tvrdej odrody pšenice, zrná sa namáča, uvarí a po vysušení drví na menšie kúsky. Jeho výhodou je jednoduchá príprava a široká škála použitia.
Zloženie
Celozrnná tvrdá pšenica, voda.
Alergénne informácie
Obsahuje pšenicu. Môže obsahovať sóju.
Návod na použitie
Do hrnca nalejte 500ml vody, 1 lyžicu oleja, 2 štipky soli a priveďte do varu. Nasypte 80 g bulguru, zľahka premiešajte a varte 11 minút na miernom ohni. Prebytočnú vodu zlejte, pridajte trochu oleja, premiešajte a dochuťte podľa Vášho gusta.
Návarnosť bulguru je 300%.
Skladovanie
Uchovajte v chlade a suchu.
Výživové údaje na 100g
| Energetická hodnota | 1548 kJ/366 kcal |
| Tuky | 2,7g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6g |
| Sacharidy | 68g |
| z toho cukry | 0,9g |
| Vláknina | 4,6g |
| Bílkoviny | 15g |
| Sůl | 0g |
RECEPT
Insalata fredda di bulgur / Bulgurový šalát
Budete potrebovať:
400g Bulguru Bacchini, 3 cukety, 10 cherry paradajok, 2 citróny, extra panenský olivový olej, soľ, korenie, pár lístkov bazalky na ozdobu.
Cukety chvíľku povarte tak, aby zostali chrumkavé a po vychladnutí ich nakrájajte na kocky. Umyté paradajky prekrojte na polovičky. Bulgur si pripravte podľa návodu. Zatiaľ čo sa bulgur varí, pripravte si zálievku z citrónovej šťavy, oleja, soli a korenia, všetko dôkladne zmiešajte. Akonáhle bulgur vychladne, ochuťte cuketami, paradajkami, dresingom a pár lístkami bazalky. Šalát nechajte pár hodín odpočinúť v chladničke a podávajte.