Lyofilizované ovocie je prírodná, ľahká a chutná desiata, ktorá si zachováva všetky výhody čerstvého ovocia – bez pridaného cukru a konzervantov.
Kód výrobku: | 700435 |
Výrobca: | ![]() |
Cena s DPH: | 6,18 € |
DPH: | 21 % |
Dostupnosť: | Skladom |
EAN kód: | 8590306079180 |
Návod a bezpečnostné informácie: | Návod ke stažení |
Krajina pôvodu: | Česká republika |
Forma: | tuhá |
Obsah balenia: | 50gr |
Trvanlivosť: | dle etikety |
Lyofilizované jahody jsou přírodní a aromatická svačina, která si zachovává vše, co je na čerstvém ovoci nejlepší – chuť, vůni i výživové hodnoty. Díky šetrnému procesu sušení mrazem jahody neztrácí barvu, vitamíny ani svou intenzivní ovocnou sladkost.
JAHODY – lyofilizované plátky, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: jahody sušené mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušených jahod bylo použito cca 1200 g čerstvých jahod.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a umělých barviv.
✔ Bohaté na vitamín C – podporují imunitu a zdraví pokožky.
✔ Zdroj antioxidantů – chrání organismus před oxidačním stresem.
✔ Lehká, křupavá forma – ideální svačina do každé situace.
✔ Nízký glykemický index – vhodné i pro osoby dbající na stravu.
✔ Zachovaná přírodní chuť a vůně – jako čerstvé jahody, jen bez vody.
✔ Dlouhá trvanlivost – bez nutnosti chlazení.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 379 kcal / 1586 kJ (189,5 kcal / 793 kJ).
Tuky: 2,2 g (1,1 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g (0,15 g).
Sacharidy: 80,7 g (40,35 g), z toho cukry: 54 g (27 g).
Bílkoviny: 7,8 g (3,9 g).
Sůl: 0 g (0 g).